Rau và trái cây có thể được sử dụng trong nhiều món đơn giản như salad hoặc món ăn kèm. Việc thay đổi cách chế biến giúp bữa ăn không bị nhàm chán. Đồng thời, điều này cũng khuyến khích việc sử dụng thực phẩm tự nhiên thường xuyên hơn.
Khi được kết hợp hợp lý, rau quả trở thành phần quan trọng trong lối sống cân bằng. Những bữa ăn nhẹ nhàng này góp phần duy trì cảm giác thoải mái và ổn định mỗi ngày.